**المشروبات**

المشروبات : عصير الجزر بالتوت
المقادير:

5 من حبات الجزر مقطعة صغيرا
6 برتقالات
2 حبة من الموز
علبتان دانون بنكهة الفراولة ( التوت )
سكر "حسب الرغبة"
طريقة التحضير:

نسلق الجزر مع كمية من الماء ثم يترك حتي يبرد ويحتفظ بماء السلق

ثم نضيف إليه السكر حسب الرغبة والموزتان مقطعة إلى دوائر والفراولة بعد غسلها ونزع أوراقها وتقطيعها إلى قطع صغيرة علبتان الدانون

يصب الخليط في الخلاط الكهربائي ويطحن إذا كان الخليط خاترا فإننا نضيف بعض الماء والسكر حتى يصير خفيفا بعض الشيء ويترك في الثلاجة ويقدم باردا .

عصير البرتقال والموز بالفراولة

المقادير:

5 برتقالات
حبة موز مقطة دوائر
6 حبات فراوله حمراء طازجه
3 ملاعق سكر او حسب الرغبة
5 مكعبات ثلج
ملعقتين ايس كريم الفانيلا للزينه(حسب الرغبه)

الطريقة:

يعصر البرتقال باستخدام العصارة اليدويه

يوضع عصير البرتقال والسكر والموز والفراوله في الخلاط الكهربائي ويضاف اليه الثلج ويخلط جيدا.

يصب في كاسات التقديم ويزين بكرات الايس كريم حسب الرغبه ويقدم فورا.

( يراعى في عمل العصير بان تكون جميع الفواكهه بارده).

عصير الجزر
المقادير :

الجزر حسب الكمية
علبتين ياغورت بطعم الخوخ او المشمش
عصير الليمون

الطريقة :

قطعي الجزر على شكل شرائح غليها في الماء ثم ارحيها بالقطاعةاضيفي لها عصير الليمون و علبتي الياغورت اخلطيها وضعيها في القارورة وعندما يريد احد شربه اضيفي له نصف موب من السكر وثم اضيفي له الماء اخلطيه سيصير جاهزا





عصير الخوخ والمشمش

المقادير:

2 كيلو برتقال بدون قشرة
نصف كيلو خوخ مقطع
نصف كيلو مشمش مقطع
2لتر ماء ساخن
250 جرام سكر

الطريقة:

في اناء كبر الحجم نضع البرتقال بدون قشرة مقطع مع الخوخ و المشمش و السكر
نضيف الماء ساخن على المقادير
تترك مدة 6 ساعات ثم يطحن في الخلاط الكهربائي ويصفى
يقدم بارد.

شكرا على الموضوع المفيد والاكثر من رائع

تحياتى لكى

شكرا على المرور