طريقة عمل بيتزا فى البيت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم

المقادير :

2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه

أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .

الطريقة :

كما هو موضح بالصور

طريقة عمل بيتزا فى البيت 69963265

في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

طريقة عمل بيتزا فى البيت 10932597

نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

طريقة عمل بيتزا فى البيت 45818685

نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

طريقة عمل بيتزا فى البيت 12813402

سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

طريقة عمل بيتزا فى البيت 44874540

نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

طريقة عمل بيتزا فى البيت 32224107

بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

طريقة عمل بيتزا فى البيت 92287826

نقوم بفردها باليد أو النشابة

طريقة عمل بيتزا فى البيت 15542296

نشكلها بشكل دائري

طريقة عمل بيتزا فى البيت 61926112

نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

طريقة عمل بيتزا فى البيت 14586952

نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

طريقة عمل بيتزا فى البيت 57530073

بعد
وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند
الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح

طريقة عمل بيتزا فى البيت 43257654

نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

طريقة عمل بيتزا فى البيت 71686808

ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

طريقة عمل بيتزا فى البيت 94166771

نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

طريقة عمل بيتزا فى البيت 13537820

ثم
نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم –
طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على
بالك .

طريقة عمل بيتزا فى البيت 71047956

ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم

$طريقة عمل بيتزا فى البيت Pizza$

واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي

طريقة عمل بيتزا فى البيت 37475822

نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.

طريقة عمل بيتزا فى البيت 24035947

ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

وهذي النتيجه

ادعولي

البيتزا دى هتعجبكوا اووووووى انا بالنسبالى ليا فيها معازة خاصة اووووووووووووى
يارب تعجبكوا

يا سلام على البيتزا اللى تفتح النفس

تسلم ايديك يا شوشو على الوصفة الرائعة

ثانكس يا مزكتى

جزاك الله خيرا
ووفقك الله الى مايحبه ويراضاه

» بيتزا السمك
» بيتزا بشكل مختلف
» طريقة الطهارة من الدورة الشهرية
» طريقة عمل الحمام على الطريقة المصرية
» نت ببلاش على اتصالات مصر طريقة جديدة